Cigar – Bryggdag

Idag ska det bryggas rökt lakritsbrownale. Muhaha!

100 g lakritsrot ska ner i slutet på koket, jag vill inte ha lakritsrot i pumparna dock så jag har en humlepåse som ska få husera lakritsen medans den ligger i koket.

Lite hjälp fick jag också förstås.

När allt var sagt o gjort så åkte 12 L 13.6 P vört ner i hinken, beräknat var 12,8 P så lite högre utbyte än beräknat men inte så farligt.

Vörten har en fantastisk fin färg och man kan ana lakritsen i smaken nu men trodde att provet skulle smaka mera rökigt, men det kanske kommer senare.

Datum:
2017-02-25: Bryggdag, OG: 13.6 P, satte kylskåpet på 17 grader
2017-02-26: (kväll) höjde temperaturen i kylskåpet till 18 grader
2017-02-27: (morgon) höjde temperaturen i kylskåpet till 19 grader
2017-02-27: (kväll) lugnare tempo i hinken, SG: 5.5 P, Styrka: 4.5%, släpper lös tempen
2017-02-28: SG: 5 P, Styrka: 4.8%
2017-03-05: tappades om till fat

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s