Lönnmjöd!

Nu har jag börjat få lite idéer och har nu kommit fram till vad nästa projekt skall bli, ska göra det lite enklare den här gången.

Kommer köra en 50/50 mix av honung och mjöd och sedan 1/3 vatten på detta.
En anledning till att jag vill ha det så enkelt som möjligt är att jag vill testa detta och se hur jäsningen går och ha lite mera kontroll på det hela, så tar vi det därifrån.

Hittade lönnsirap till bra pris, noga att det ska vara klass B eller motsvarigheten till det då klass B tydligen inte finns längre. Sen kommer jag använda någon vanlig blomsterhonung som jag hittar på affären bara, inte så noga i det här sammanhanget o jag hoppas att jag ska slippa eftersöta denna gången och få en färdig produkt direkt så att säga.

Melomelen ska få stå och gotta sig en liten stund, känns som att jag fortfarande inte riktigt vet hur allting har gått eftersom jag eftersötaste och tillsatte grejer efteråt så vi får helt enkelt se.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s