Det gick…mindre bra den här gången. Problemet var att jag hade fel inställningar i mitt bryggprogram så jag använde alldeles för mkt vatten så styrkan hamnade på 18,5 P istället för 24 P.
Men nu ska jag ändå tillsätta en del lönnsirap i slutet av jäsningen så det kommer boosta upp styrkan en del, öl blir det i vilket fall. Förhoppningsvis gott 😁
Datum:
2021-11-07: Bryggdag, OG 18,5 P, kylskåp 19 grader.
2021-11-08: Morgon: Ökar tempen i kylskåpet till 20 grader
2021-11-09: Morgon: Ökar tempen i kylskåpet till 21 grader
2021-11-16: Buteljerade 30 st 33 cl flaskor
Aron Otterbo 